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2019/08/20
济南泰式膳食策划集团官网 侃一侃泰式膳食店的构造和人员的配备小case

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  泰式膳食店的厨房应该足够大,以完成泰式膳食店的倾向。一切人员应该能够在快节奏、高压力的环境中舒适并且安全地移动。济南泰式膳食策划集团官网了解到,泰式膳食店的构造和人员有一定的所属关系。

  食物存放区:必须有足够的容量存放食物。这包括一个步入式冰箱,一个步入式冰箱和一个有大量货架容量的干燥存储区。济南泰式膳食策划集团官网了解到对于一家新开的泰式膳食店来说,一个宽敞的新冰箱是一项明智的斥资,因为冰箱易于 障很常见,可能会导致严重的损失。储藏容量应在厨房的角落或较远的墙壁上,最好靠近经理work使用室。这样,它将更安全,更不易被盗。

  work使用区:经理的work使用室应该尽可能小,再是仍然允许业务正常进行。济南泰式膳食策划集团官网了解到它应该在建筑的安全地位,远离泰式膳食店、员工区和厨房的嗡嗡声。

  员工区:必须有员工聚集、存放个人物品和挂外套的容量。济南泰式膳食策划集团官网了解到还必须有交流要紧信息的容量, 诸如work时间表、管理通知。制造这个容量的最佳机会一贯是在厨房区域内或旁边。

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  BAR:BAR必须符合泰式膳食店的概念。与此再是,它应该作为一个舒适的鹄的地,尽数泰式膳食店供给的用餐体味。济南泰式膳食策划集团官网了解到一个好的BAR容量可以做到这两点,既能在视觉上care到人,又能突出BAR瞩望销售的产品。

  浴室:浴室是建筑策划和计划中最被低估的关键。大多数在餐厅饭馆用餐的客人在逗留期间都会去厕所。济南泰式膳食策划集团官网表示浴室必须有有助于保持清洁的固定装置。它应该足够大,以容纳多个客人,而不需要从泰式膳食店的客厅。

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