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2020/07/29
浅谈青花瓷圆素在膳食策划中的应用

将青花瓷圆素应用到膳食策划中去,实现上卫底蕴圆素与现代质料的有机结合,有利于较小限度满足大众的审美需求,提升膳食容量的品位。


(一)直接选用青花瓷圆素

青花瓷圆素是富有魅力的点缀艺术,膳食策划时,若要恰如其分地应用好青花瓷圆素,应先从质料肌理入手。肌理最能反映质料组织结构并强化视觉成果的部分。不同质料与青花瓷圆素竞相结合,产生的视觉与触觉并不同。如钢铝等材质与青花瓷圆素相结合,会呈现出一种现代感;木材与青花瓷圆素相结合,会呈现出一种柔和质感;石砖与青花瓷圆素结合,会彰显一种朴素淳厚成果;毛石与水泥和青花瓷圆素竞相结合,则会产生一种原始力量感,给人予极强的深沉感。以是,基于膳食策划底蕴呈现需求与青花瓷的物理性能,可用青花墙面砖、地上砖、卫生青花瓷打造膳食容量,使整个膳食策划在具备现代时尚感的再是融入中式韵味。

(二)应用青花瓷纹饰

青花瓷纹饰是上卫底蕴与古代民众的真实生活写照,内涵浓厚深厚,审美价值高。且每一种青花瓷纹饰,如山水纹饰、文字笔法纹饰、几何纹饰等,都代表着一种独具性状的底蕴气息。如一些图腾象征纹饰展现的是国人的品格魅力,礼制象征纹饰展现的是中国礼仪魅力,宗教信仰展现的是中国人的凝聚力,各种吉祥纹饰展现的是人们对美好生活的向往。易于 ,对概括、提炼这些青花纹饰,并将其应用于膳食策划,有利于突显膳食容量的性状。

(三)简化并再造青花瓷圆素

青花瓷圆素中的色彩、纹样、形状并非是固定不变的,按照膳食容量的性状、欲展现的底蕴内涵、膳食策划的原理、形式美法则,可对青花瓷圆素进行概括、整合与杂糅,进而再造、简化,形成契合膳食策划性状的青花瓷圆素,并应用到膳食策划中。如在策划餐厅的灯器时,为加强整个容量的底蕴艺术气氛,提升膳食质感,可对青花瓷圆素进行变形,并将其赋予光度策划中,实现古底蕴与现代餐厅时尚的完美融合,进而使古代的青花瓷在现代的膳食策划中释放出流光溢彩,与性状青花瓷餐厅性状交相辉映。尤其是在中式餐厅容量,青花瓷圆素一如龙的眼睛,能够大大点亮容量,增强就餐者对膳食的印象。

高等级餐厅饭馆策划集团官网总结:国民经济蓬勃发展,推动了性状膳食向上进步。如何在膳食区域激烈的竞争中保持奇特性,较小限度care到食客care,是膳食管理者亟需解决的小case。青花瓷作为中国底蕴艺术瑰宝,富含浓厚的民族色彩。对其圆素进行提炼、变形与重组,并应用于膳食策划,有利于加强膳食策划的性状内涵,提升膳食策划的品位,进而让食客感知上卫底蕴与时尚膳食底蕴竞相融合的奇特性。

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