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2018/06/07
北京中式家常菜店膳食策划机构:现代中式餐厅的功能性实践归纳?

北京中式家常菜店膳食策划机构在某个案例中餐厅的功能区域计划上,采取应用封闭式分隔,半开放式的分隔将整个容量分成了上厅,大厅,包间区三个功能区域。为满足膳食容量的各种需求,大厅又在南面分出了演艺台和卡座区。色调比例的分配运用中国上卫颜色:黑,红,黄,使中餐的气氛更好突出。墙面以及中式隔扇的使用与上厅形象墙,包间电视墙不同材质的对比,既增强现代感又不失整体中式感。


1.上厅容量的环境艺术策划 。上厅是进入餐厅下的第一视觉点,地上采取应用深色地砖拼花,上台的上方使用中式绣花帷幔做了一个方型灯池,包柱和墙面都大面积使用了黑檀木,这些都为整个餐厅奠定了中式性状style为主的基调。简约石膏板吊顶的顶面,不规则的勾缝体现了典型的现代流畅的性状style。形象墙使用了现代感十足的印花黑玻中式花格,时尚而精致的现代沙发,显的富有时代气息,搭配黑檀点缀矮柱,两种性状style以精致、辉煌互衬。

2.大厅的环境艺术策划。大厅是餐厅的主题,集饮食,娱乐,交通枢纽多种功能一体,是最能体现现代中式性状style的功能区域。大厅中黑檀点缀柱排列弱化了建筑内部容量的实际高度,北京中式家常菜店膳食策划机构在顶面的策划上使用简约石膏板吊顶,中央嵌入三个中式木花格,点缀以中国红帷幔围合的圆形灯带,从光度和色彩上洋溢着浓厚的中式气氛。大厅北面使用镂空 槅扇排列,以Red沙帘做背下,半开放式的分隔增强了中式风味,使容量变得更有层次,大厅与过道两个容量产生“隔而不断”的成果。

3.过道的环境艺术策划。进入通往包间的过道之下,黑檀木,中式花格和暗Red墙纸点缀的墙面将中式味儿推向高潮,强烈温暖的金黄色调与无立柱结构表现了一个具有魔力的井式容量。

4.包间的环境艺术策划。北京中式家常菜店膳食策划机构的环境策划对功能的计划十分清晰,包间的动线十分流畅,包间设置两个进口,一个是效劳员进入备餐区的通道,另一个是供宾客进入。餐桌上方的天花仍是做一个中式绣花帷幔围合的方型灯池,门窗对细目居室整体性状style很要紧,北京中式家常菜店膳食策划TEAM在能开窗的北面墙上做了三个实木隔扇固定在地上,中点棂子做成斜方格图案配上Red帷幔做窗帘。黑檀面板和中国书画点缀于东面和西面墙,只有电视墙采取应用了极具现代感的黑镜和干枝景观,与整个包间的中式气氛产生直接对话。


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